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チョウザメのヒレ肉【フィッシュミート】

更新日:

いばらきを食べよう
応募:クイズ
選考:抽選 当選数:3
締切:2017/12/03

安全で高品質な茨城の食をご紹介するいばらき食と農のポータルサイト【茨城をたべよう】の大人気なプレゼント企画が始まります。「フィッシュミート」の缶詰が3名様に当たります。

脂がのっているのに淡白で臭みがなく、歯ごたえがよい食感が特長で、マヨネーズで和えてサラダに乗せたり、塩・コショウにオリーブオイルでソテーしたりするのもオススメです。

フィッシュミートは、“つくばスタージョン”のフィッシュミートは、チョウザメのヒレ肉を調理しやすいように水煮に加工し、缶詰にしました。さらに、風味付けのアクセントとして、つくば市の特産品「福来(ふくれ)みかん」のパウダーを使用しています。



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